じゃがいもコロッケ。

じぃじのじゃがいもで、コロッケを作りました。
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一緒にコロッケ作りは初めてだったけど予想通り、楽しんでました♪^ ^

いただきまーす!
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衣サクサク、じゃがいもホクホク。
コロッケあつあつ、はふはふ。

美味しかったです♪

じぃじ、いつもありがとうございます☆


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by yoummsmile | 2017-09-05 09:00 | | Comments(0)

初めての梅シロップ完成です。
うめぇーです。
大人も子どもも、ぐびぐびっといけます。
夏バテ予防にもいいし、来年はもっといっぱい作ろうと思います。
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梅仕事は初夏。そんな風に季節を感じるのも良いものですね♫

そして、自分で作った器にとうもろこしをのせました。青というか緑というか何というか、色合いが気に入っています。
みずみずしくて、甘くて、美味しいとうもろこし。
娘さんも『とうころもし たべたーい』と言い間違えながら、茹で上がるのを待ってました。
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by yoummsmile | 2017-07-18 09:00 | | Comments(0)

娘さんが言いました。
『おばあちゃんのしそじゅーすがのみたい』と。

毎年、母が作っています。
手前味噌ですが、これが本当においしい!
おいしいねー♡と言いながら、ぐびぐび。
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喜びの表現方法は、人それぞれだなーと思いました。笑


そのあと、近所の温泉施設で足湯。
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お昼ごはんをみんなで食べて、お家へ帰ってお昼寝コース。

のんびり、ゆったり、いい気分♪


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by yoummsmile | 2017-06-30 09:00 | | Comments(4)

vitamin color.

colorful veg.
野菜いっぱいのスープ。
娘さんもぱくぱく食べます。
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また違う日。
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人参・大根・じゃがいも・玉ねぎ・小松菜・ほうれん草・キャベツ・いんげん・にんにく・しめじ・えのき・エリンギ・パプリカ・ズッキーニetc..

そのとき、冷蔵庫にある野菜で作ります。
見ても食べても栄養満点☆

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by yoummsmile | 2017-06-29 09:00 | | Comments(4)

プラム♡

子どもの頃、父とよく取り合いっこしながら食べたプラム。

昔から好物です。
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今では、娘さんと取り合いっこしながら食べてます。
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父も天国で見てるかなー。

プラムのおいしい時期でっせ♪

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by yoummsmile | 2017-06-26 09:00 | | Comments(0)

梅シロップに初挑戦。

梅をきれいに洗って、優しく拭いて、へた取りして…という作業に、全員が興味津々だったので、家族みんなで作りましたー。
3週間くらいで出来上がるみたいです。
楽しみです。
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〈材料〉
梅1キロ
氷砂糖1キロ
リンゴ酢200ml

そして、18日は父の日でした。
いつもお世話になっている島根のじいじに、近所の酒屋さんオススメの日本酒を送りました。おいしいといいなー♫
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孫の成長を見守ってほしいから、長生きしてくださいー♫

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by yoummsmile | 2017-06-19 09:00 |

ファーマーズマーケットで試食させてもらった時、おいしくてびっくりしました。
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かわいい手のひらサイズ。
手でちぎって食べられるし、芯の部分も食べられるし、舌も痛くならないし、満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
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お家でパイナップルができたら素敵なので、葉っぱの部分で水耕栽培にチャレンジ。笑
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実がなるまで3年はかかるらしいですが、どこまで育つか楽しみです♪
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by yoummsmile | 2017-06-05 09:00 | | Comments(2)

筍2017

今年も、島根のじぃじから新鮮な筍が届きました。
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ずっしりとしていて、スーパーで売ってるそれより何倍も大きいです。

じぃじ曰く、去年は豊作だったが、今年は大不作の年だそう。


春の味覚、大切にいただきます!
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by yoummsmile | 2017-04-19 09:00 | | Comments(0)

①やわらかい春キャベツと人参をきざみます。
②塩ふってまぜて15分放置します。
③しぼります。
④コーンも加え、マヨネーズと酢と砂糖と塩とブラックペッパーで味をととのえて完成です。
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家族みんなが好きなサラダです。
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by yoummsmile | 2017-03-29 09:00 | | Comments(0)

梅味のお菓子。

この季節になると並ぶ、期間限定の梅味のお菓子が好きです。
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甘酸っぱくて、塩加減もいい感じ。
やめられない、とまらない感じ。
私と娘の食べる速さに、旦那さんドン引きしてます。
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そして「出たらハッピー♡花びらかっぱえびせん」を見つけたとき。
やっぱりうれしいです♪


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by yoummsmile | 2017-02-28 09:00 | | Comments(0)