プラム♡

子どもの頃、父とよく取り合いっこしながら食べたプラム。

昔から好物です。
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今では、娘さんと取り合いっこしながら食べてます。
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父も天国で見てるかなー。

プラムのおいしい時期でっせ♪

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by yoummsmile | 2017-06-26 09:00 | | Comments(0)

梅シロップに初挑戦。

梅をきれいに洗って、優しく拭いて、へた取りして…という作業に、全員が興味津々だったので、家族みんなで作りましたー。
3週間くらいで出来上がるみたいです。
楽しみです。
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〈材料〉
梅1キロ
氷砂糖1キロ
リンゴ酢200ml

そして、18日は父の日でした。
いつもお世話になっている島根のじいじに、近所の酒屋さんオススメの日本酒を送りました。おいしいといいなー♫
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孫の成長を見守ってほしいから、長生きしてくださいー♫

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by yoummsmile | 2017-06-19 09:00 |

ファーマーズマーケットで試食させてもらった時、おいしくてびっくりしました。
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かわいい手のひらサイズ。
手でちぎって食べられるし、芯の部分も食べられるし、舌も痛くならないし、満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
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お家でパイナップルができたら素敵なので、葉っぱの部分で水耕栽培にチャレンジ。笑
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実がなるまで3年はかかるらしいですが、どこまで育つか楽しみです♪
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by yoummsmile | 2017-06-05 09:00 | | Comments(2)

筍2017

今年も、島根のじぃじから新鮮な筍が届きました。
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ずっしりとしていて、スーパーで売ってるそれより何倍も大きいです。

じぃじ曰く、去年は豊作だったが、今年は大不作の年だそう。


春の味覚、大切にいただきます!
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by yoummsmile | 2017-04-19 09:00 | | Comments(0)

①やわらかい春キャベツと人参をきざみます。
②塩ふってまぜて15分放置します。
③しぼります。
④コーンも加え、マヨネーズと酢と砂糖と塩とブラックペッパーで味をととのえて完成です。
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家族みんなが好きなサラダです。
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by yoummsmile | 2017-03-29 09:00 | | Comments(0)

梅味のお菓子。

この季節になると並ぶ、期間限定の梅味のお菓子が好きです。
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甘酸っぱくて、塩加減もいい感じ。
やめられない、とまらない感じ。
私と娘の食べる速さに、旦那さんドン引きしてます。
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そして「出たらハッピー♡花びらかっぱえびせん」を見つけたとき。
やっぱりうれしいです♪


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by yoummsmile | 2017-02-28 09:00 | | Comments(0)

私たちの流行。

黒豆茶にハマる私。
お麩がブームの娘。

「AKOMEYA TOKYO」で見つけました。
魅力的な食材や雑貨が揃っていて、好きなお店です。
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そろそろ無くなるので買い足しにいこう♪

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by yoummsmile | 2017-02-22 09:00 | | Comments(0)

大寒っ。

昨日は大寒の日。

里芋のポタージュスープを作りました。
カラダの芯から温まる♪
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味見が止まらない。
私のキッチンあるあるです。

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by yoummsmile | 2017-01-21 09:00 | | Comments(0)

cooking.

娘と一緒にハンバーグを作りました。
牛乳とパン粉を入れて、塩コショウ・ナツメグも上手に振り入れました♪
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ひたすらこねこね。
しっかりペタンペタン。
すごい真剣です。
集中力にびっくりしました。
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冷蔵庫でハンバーグをちょっと休ませるよ〜って伝えたら…。
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彼女も休んでました。笑
(テレビを見てます。)

おかげでおいしいハンバーグができたよ。
ありがとう☆

私1人でやったほうが早いんだけど、楽なんだけど、料理も掃除も洗濯も(母の心にゆとりがあるとき限定で)積極的に体験させたいな〜と思います。

家事は面倒で奥深くて楽しい。を伝えられたら嬉しいです^ ^

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by yoummsmile | 2016-12-22 09:00 | | Comments(0)

根菜カレー

お友だちにもらったレシピを見ながら根菜カレーを作りました♪
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根菜の食感も楽しめて、食物繊維が豊富でヘルシーなのに、ほぉーんとにおいしい^ ^
旦那さんも『お店で食べるカレーみたい』と喜んでました。
娘も一緒に食べられるのが何より(楽ちんで)1番いい!

2人の子育て真っ最中なのに、おいしいカレーを作ってくれてレシピのコピーまでしてくれて…jojomumちゃんありがとう♡

そして、なんと今日から12月です。早い。。
2016年もあと1カ月なんですねっ。
わくわくのクリスマス会、忘年会、お泊まり会。風邪を引かないように楽しんでいきたいと思います。
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by yoummsmile | 2016-12-01 09:00 | | Comments(4)